Zu den wertvollsten Bäumen, die in Deutschland wachsen, gehören die Eichen. Besonders wertvolle Eichen wachsen im Pfälzerwald. Das hängt mit dem Klima und dem Waldboden zusammen. Im Pfälzerwald dominiert Sandboden. Der ist wasserdurchlässig. Dazu kommt ein mildes, relativ gleichmäßiges Klima. Extrem heiße Sommer oder eiskalte Winter sind eher selten. Diese Bedingungen sorgen dafür, dass die Eichen langsam und gleichmäßig wachsen. So entsteht tolles Holz, das begehrt ist. Auf Auktionen wird es an den verkauft, der das meiste Geld bietet. Besonders gefragt ist das Holz bei Fass- und Möbelherstellern. Bei Fassbauern deshalb, weil das Holz sehr dicht ist und ein besonderes Aroma hat. In Fässern aus pfälzischer Eiche lässt sich besonders wertvoller Wein herstellen. Dass heute im Pfälzerwald verhältnismäßig viele wertvolle Eichen stehen, geht auf die Zeit vor dem französischen Kaiser Napoleon zurück. Deshalb werden diese über 200 Jahre alten Eichen auch als vor-napoleonische Eichen bezeichnet. Ursprünglich waren die Eichen angepflanzt worden, um in Zukunft Holz für den Schiffsbau zu haben. Während die Eichen wuchsen, änderten sich die Zeiten. Weshalb heute aus dem Holz Fässer gebaut werden. Seite 3