Zement ist ein graues Pulver, das zum Bauen verwendet wird. Der Begriff Zement stammt vom lateinischen Wort caementum, das heißt Baustein. Die alten Römer waren die ersten, die vor 2000 Jahren mit einem Vorgänger des heutigen Zements bauten. Zement ist ein Gemisch und besteht vor allem aus Kalkstein und Ton. Mühlen zerkleinern diese Rohstoffe zunächst, anschließend werden sie bei 1400 Grad im Ofen erhitzt. Dadurch entsteht Zementklinker. Der abgekühlte Klinker wird gemahlen. Gemischt mit Gips und anderen Materialien, wird daraus Zement. Rührt man Wasser dazu, wird daraus ein Kleber. Gibt man Sand und Kies zum nassen Zement, wird er zu Beton.