Nils erklärt: Die Zutaten in Lebensmitteln

Bestimmt hast du deinen Eltern schon beim Kochen zugesehen. Dann weißt du ja, wie viele unterschiedliche Zutaten dafür nötig sind. Bei den Lebensmitteln, die es in den Geschäften zu kaufen gibt, ist das ähnlich. Um etwa eine Fruchtmarmelade, eine Fertigpizza oder einen Schokoriegel herzustellen, benötigen die Firmen viele verschiedene Zutaten. Sie müssen diese Zutaten auf der Verpackung nennen, damit sich die Kunden vor dem Kauf über den Inhalt informieren können. Sie sind in der Reihenfolge ihres Anteils am Gesamtgewicht des Lebensmittels aufgeführt. Was am meisten enthalten ist, steht also vorne. Wichtig ist das beispielsweise für Leute, die auf bestimmte Zutaten – wie Nüsse – allergisch reagieren und sie deshalb unbedingt meiden möchten. Schau doch mal bei eurem nächsten Einkauf, welche Zutaten in den einzelnen Lebensmitteln enthalten sind.